家常豆腐
家常豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
蒜
适量
糖
适量
蚝油
1勺
盐
适量
青椒
半个
淀粉
半勺
生抽
1勺
木耳
适量
香菇
四朵
腊肉
几片
老豆腐
1块
家常豆腐做法步骤
1
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豆腐切块，平底锅两面煎黄
2
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干香菇木耳泡发切丝，其他配料准备好
3
热油，放入腊肉，蒜片香菇木耳煸炒，放入生抽，蚝油，糖，豆腐，盐，加水适量，不要过分翻炒，以免弄碎豆腐，放青椒
4
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水淀粉勾芡，大火收汁，装盘
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