香菇大肉包

香菇大肉包菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
适量
适量
蚝油
适量
生抽
适量
高筋面粉
600g
350g
香菇
适量
酵母
9g
红薯淀粉
适量
肥瘦猪肉
适量

香菇大肉包做法步骤

1
按顺序将准备好的水、糖、盐、面粉、酵母放入面包机(一定要按顺序,酵母遇到糖可能会影响效果),先放水、糖、盐,再放入面粉,面粉堆中间掏空,加入酵母。
2
选择面包机的“发面”功能。“发面”结束后,再选择“发酵”功能。“发酵”结束后,你会发现面团涨满整个面包机桶。
3
从面包机里取出发好的面团,加入面粉揉光滑,盖上保鲜膜,醒20分钟左右。
4
拿出拌匀的香菇肉馅准备包吧。
5
包包子吧,我是新手,包得不好看。
6
上锅蒸吧,我蒸了20分钟,正好。
7
出锅后的香菇大肉包,不要太好吃哦。
8
白胖美味的香菇大肉包,好吃的不要不要的。