香肠面包

香肠面包菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

25g
鸡蛋
一个
2g
高筋面粉
300g
牛奶
180g
黄油
25g
香肠
七根
酵母
6g

香肠面包做法步骤

1
准备好材料
2
将面粉 糖 盐 酵母 还有牛奶 和黄油放在一起搅拌
3
揉至出手套膜为止 放着发酵
4
发至两倍大的时候可以拿出来分成小块
5
分成小块之后 揉至光滑
6
可以把香肠煎一下更香 可以在发酵的时候煎 可以节约时间。很讨厌码字
7
将面团擀成舌状 用小刀切好。
8
把香肠交叉的包在里面
9
刷上全蛋液 撒上芝麻 放入预热好的烤箱 上下180度烤25分钟
10
出烤箱之后可以拿保鲜袋装好 以防止面包水分跑走