草莓果酱樱花饼干

草莓果酱樱花饼干菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

黄油
100g
低筋面粉
200g
糖粉
50g
全蛋液
25g
草莓果酱
适量

草莓果酱樱花饼干做法步骤

1
100g黄油室温软化，加糖粉50g打发。然后分两次加进蛋液25g，低筋面粉200g过不过筛都行。搅拌均匀就行了。
2
保鲜袋擀成2毫米薄片，冷冻15分钟，模具扣出圆形。在烤盘上距离大一些，有助于后续操作。周围一圈稍涂一些全蛋液。
3
另做一些圆形放在不粘的案板上，用小一些的樱花模具，扣出空心。
4
上层移至靠谱圆饼上，中心点一些草莓果酱。最好稀释一点点，太粘稠烤的时候容易起大泡，影响最后成品果酱位置。并且果酱最好没有过大果肉颗粒。
5
用尖头工具帮助铺开整个图形，
6
160度，12分钟。
7
还做了几个梅花的
8
喜欢中间那一个，草莓籽有花蕊的感觉。
9
不只是看着好看，有草莓果酱也更有风味哦。

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