韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
4个
韭菜
250g

韭菜炒鸡蛋做法步骤

1
将鸡蛋打散，加入少许醋，盐，韭菜洗净备用。
2
韭菜切段
3
热锅凉油，将打散的鸡蛋加几滴水，炒出来会比较松软。
4
炒成型，盛出备用。
5
将韭菜炒香，不可炒老，迅速将炒好的鸡蛋加入锅中。
6
加入盐，糖，蚝油调味，盛出即可。

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