蚝油生菜芯

蚝油生菜芯菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

1勺
蚝油
3勺
生抽
1勺
生粉
1勺
蒜瓣
5辦
生菜芯
2个

蚝油生菜芯做法步骤

1
生菜芯洗净。蒜瓣切成丁。蚝油,生粉,生抽,糖加小半碗水拌匀。
2
清水煮沸,倒入菜叶淖一下,用筷子不断翻。
3
看菜叶颜色一变成翠绿,就立刻捞出装盘。把握好时间哦~不然叶子会老,而且维生素也会流失较多呐!
4
少许油加热,蒜瓣炒香。✨
5
倒入步骤一拌匀的料,调大一点火,用铲子不断翻动 ,收汁。最后的效果是琥珀色的样子哦!
6
将做好的汁淋到生菜上。大功告成啦!美味啊~