蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
白砂糖
5g
牛奶
100ml
淡奶油
200ml
炼乳
一大勺
全蛋
3个
蛋挞皮
12个
蛋挞做法步骤
1
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从冰箱取出冷冻的蛋挞皮 恢复室温
2
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全蛋 打散 多打一会儿回变得细腻
3
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牛奶 淡奶油 白砂糖 小火加热至砂糖融化 晾凉 将蛋液过筛 倒入
4
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将挞液倒入挞皮 9成满 放入预热220°的烤箱
5
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烤制17分钟
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