油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
汤匙
醋
半汤匙
盐
1茶匙
油
适量
生抽
1汤匙
白糖
一茶匙
明虾
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油焖大虾做法步骤

1
虾洗净，去掉虾头
2
热锅热油放进姜蒜
3
倒进洗净的明虾，翻炒几下，盖上锅盖，闷一会
4
倒料酒，生抽，老抽，糖，盐，翻炒，倒水，没过虾，盖锅闷30秒，开锅收汁。
5
装盘

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