玫瑰花馒头

玫瑰花馒头菜谱做法

主料

胡萝卜
少量
面粉
适量
水
适量
青菜
少量
酵母
根据酵母说明书配

玫瑰花馒头做法步骤

1
用凉水将发酵粉化开，然后加入面粉中，将面粉揉成团，讲究三光，盆光、面光、手光，然后再把揉好的面团，盖起来醒半个小时。将面团分量揉成长条状，切成一个个小团。绿色的面团是用蔬菜榨汁和面，橙色的是拿胡萝卜丁放料理机打碎和面。
2
用擀面杖将各种颜色的面剂子擀成圆片，根据自己喜好将圆片叠压，最好在没压住的地方抹点清油，这样包出来花瓣会有层次感，用一根筷子在圆片中央按压，但别压断了，主要是让每片圆片压住。
3
将面片从一方开始卷起
4
从筷子压的印出切成两瓣
5
切开后整理下花瓣就好了，再放一会起馒头，等到馒头变得比之前大将近两倍或者掂起来会轻点就发酵好了，然后上锅蒸就好了，因为时间关系我没等到蒸好拍照

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