柠檬鸡爪
柠檬鸡爪菜谱做法
主料
盐
1勺
香菜
少量
白糖
1勺
姜片
少量
洋葱
半个
鸡爪
500克
陈醋
8勺
小米椒
3-4个，想吃辣就下多一点
柠檬鸡爪做法步骤
1
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准备好所有食材
2
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鸡爪剁成合适大小
3
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锅里烧水，放入鸡爪，放料酒
4
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放入姜片
5
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鸡爪煮10分钟，用筷子很容易搓进去就说明熟了
6
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捞出立刻浸泡在冰水中，这样肉质更加q弹
7
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加入醯官醋原浆米醋
8
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加六月鲜8克轻盐原汁酱油
9
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加糖
10
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放入大蒜香菜柠檬片小米辣搅拌均匀
11
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最好浸泡一夜味道更佳
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