麻辣小龙虾
麻辣小龙虾菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
大蒜
14瓣
啤酒
1罐
火锅底料
150g
鲜活小龙虾
3斤
麻辣小龙虾做法步骤
1
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放盐料酒洗龙虾
2
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掐头，去尾拔虾线，这步最麻烦，扎手
3
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一只一只反复活水清洗
4
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我用料理包方便
5
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啤酒当料酒
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先把小龙虾用开水烫一下
7
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放油先炒，再放料理包，啤酒加水煮
8
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出锅撒葱
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