秘制家庭酸辣粉

秘制家庭酸辣粉菜谱做法

主料

少许
蒜末
1勺
生抽
2勺
白糖
半勺
辣椒粉
2小勺
红薯粉条
1把
陈醋
2勺
熟白芝麻
1勺
小米椒
2个
热油
适量
熟花生
2勺
香菜榨菜丝
少许

秘制家庭酸辣粉做法步骤

1
红薯粉条煮熟过凉水捞起沥水备用;
2
碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣,浇热油,然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀,加入半碗白开水;
3
放入煮好的红薯粉条,再加入花生香菜榨菜拌匀就可以啦;
4
好顺滑的红薯粉条;
5
成品