泡椒酸豇豆炒肉末

泡椒酸豇豆炒肉末菜谱做法

主料

花椒
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
大蒜
适量
盐
适量
姜末
适量
食用油
适量
泡椒
适量
猪瘦肉
适量
鸡精粉
适量
酸豇豆
适量
清蒜苗
适量

泡椒酸豇豆炒肉末做法步骤

1
豇豆洗净切末备用 瘦肉切末用料酒 姜末 淀粉腌制备用
2
炒锅里放适量油 烧至八成熟 放入花椒粒炸出香味把花椒取出 然后放蒜片 干辣椒 泡椒 出香味之后放入腌好的瘦肉炒断生 在放适量酱油翻炒
3
酸豇豆下锅和肉末一起翻炒 炒熟后放入清蒜苗继续翻炒 起锅前在放入鸡精粉
4
最后起锅装盘就可以啦

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