荞麦炒面

荞麦炒面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋

1个

植物油

少许

生菜

1颗

火腿

1块

味达美臻品蚝油

1勺

荞麦挂面

适量

味达美臻品料酒

1勺

荞麦炒面做法步骤

1

准备食材

2

生菜洗净，火腿取一小块切粗条

3

锅中倒水，水开下入荞麦挂面

4

煮至7成熟捞出

5

过凉水

6

控水备用

7

锅中倒适量植物油，打入鸡蛋，划散

8

倒入火腿条翻炒

9

倒入生菜

10

倒入控干水份的荞麦面条

11

加一勺料酒

12

一勺油辣椒

13

一勺特级布昆酱油上色

14

一勺耗油翻拌均匀

15

出锅装盘了～

16

成品图2

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