蛋挞

蛋挞菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
白砂糖
50克
纯牛奶
250毫升
蛋挞皮
15个

蛋挞做法步骤

1
准备食材
2
先把蛋挞皮摆好解冻
3
鸡蛋打到碗里搅散，加入纯牛奶
4
然后加入白砂糖搅拌，静止几分钟、待糖融化
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几分钟后搅一下，用过滤网过滤一下，没有过滤网的，用筷子把鸡蛋液上面那层气泡刮掉
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然后把鸡蛋液加入到蛋挞里
7
全部加满后慢慢放入烤箱里关上门
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调220或230烤二十五分钟左右（每个烤箱不一样，根据自己的烤箱调整）
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30分钟后，满屋的香味。哈哈…我能说我忘了时间吗，有几个烤焦了。
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成品图1
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成品图2

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