麻辣白宰鸡
主料
味精
适量
花椒粉
半勺
香油
几滴
盐
适量
白糖
半勺
熟芝麻
适量
黑木耳
四朵
红油辣椒
四勺
柴鸡
半只
麻辣白宰鸡做法步骤
1
柴鸡洗净，冷水下锅，水开后煮二十分钟
2
切块，摆盘
3
黑木耳，冷水泡发，锅中水烧开后，放入汆半分钟即可。撕成小片放在鸡块上面
4
浇上红油辣椒四白瓷勺，撒上花椒粉半勺，白糖半勺，盐味精适量。再淋上鸡汤拌匀。
5
最后撒上熟芝麻
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