卡通兔子馒头

卡通兔子馒头菜谱做法

主料

糖
5克
面粉
200克
水
100
酵母
3克
红曲粉
1克

卡通兔子馒头做法步骤

1
100克水加入酵母搅拌好倒入面粉里。
2
面团分成两份，一份180客气，一份120克，120克的加入红曲粉揉匀成粉色。
3
每个颜色的面团各分成5个。
4
两个面团都擀成长舌行
5
粉色的放在白色上，擀两下固定好。
6
用刀切开一条，顶端不切到头
7
倒过来，从底部一点点卷起。
8
卷到头，在背面把面团捏紧。留一点点，当做耳朵。
9
背后捏紧，耳朵像两面靠拢。
10
牙签按一下。
11
醒发15分钟后，冷水上锅大火蒸20分钟，关火闷3分钟。
12
关火闷3分钟。在揭开锅盖，巧克力融化画上表情。

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