姬松茸肉排汤

姬松茸肉排汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

清水
适量
肉排
400g
姬松茸
30g

姬松茸肉排汤做法步骤

1
食材:姬松茸和肉排。
2
将姬松茸洗净,用清水浸泡30分钟。
3
将肉排洗净,用清水浸泡去血水。
4
将去血水的肉排放入煮锅中,焯烫一遍,再次洗净。
5
将全部食材放入煮锅中,连浸泡姬松茸的水也倒入锅中,并一次性加足适量的清水。
6
盖锅盖,大火煮滚。
7
揭盖,关火。
8
整锅倒入电炖锅中。
9
通电,大火,煲2小时即可。