双子星馒头

双子星馒头菜谱做法

主料

糖
2克
油
2克
水
50克左右
酵母
1克
红曲粉
少许
蝶豆花粉
少许

双子星馒头做法步骤

1
把材料1拌匀，和成光滑面团。
2
白面团，平均分成4个，每个30克。
3
红面团擀薄，压出面片。
4
用图中的翻糖工具，压出波浪形状。
5
中间的面撕开，形成两个发型
6
面片沾水，贴到圆馒头上，尽可能包住三分之二的面积。
7
红面片擀平，压出波浪形状。
8
再压出波浪形状，两个为一组头发，切开。
9
搓一小块面团，擀椭圆后，对中间切一刀，做成小头发。
10
男孩的造型也是这样，捏两个小圆当耳朵。
11
小头发做好后，这样粘在头上。
12
搓上眼睛和嘴巴。
13
出炉
14
萌萌的

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