妈妈的爱

妈妈的爱菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
50g
西红柿
50g
洋葱
50g
焦糖
15g
意大利面条
250g
沙丁鱼罐头
200g
九孔鲍鱼
250g
美极酱
15g
泰国罗勒
15g

妈妈的爱做法步骤

1
鲍鱼去壳，切成薄片，用保鲜膜包起，锤子敲送待用。
2
打开沙丁鱼罐头，把鱼取出、去骨，加入焦糖和美极酱待用。
3
把洋葱和西红柿切碎，大蒜捣碎，加入沙丁鱼罐头里的原料，搅拌成酱汁。
4
将鲍鱼切片与少许酱汁一起煸炒。
5
煮锅内加入少许橄榄油，加入意大利面煮6-8分钟。
6
意大利面摆盘，淋上酱汁，加上炒好的九孔鲍鱼，撒上切碎的泰国罗勒点缀即可。
7
行者主厨-郑永骏
8
新鲜主厨-孔繁浩
9
绅士主厨-周子洋
10
完美主厨-孙兆国
11
暖心主厨-张聪
12
浪漫主厨-安闹闹
13
安徽卫视《谁是你的菜》高颜值厨神天团倾情呈现-妈妈的爱。

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