木瓜豌豆鸡丁

木瓜豌豆鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
盐
适量
蒜末
适量
淀粉
适量
木瓜
1/2个
鸡胸肉
适量

木瓜豌豆鸡丁做法步骤

1
鸡胸肉切成丁，加一小勺盐、一小勺淀粉、一小勺料酒，将鸡丁腌制一下。
2
木瓜去皮切丁，豌豆用开水焯一下捞出淋水。
3
锅内放油，油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味。
4
加入鸡丁翻炒。
5
待鸡丁变白之后放入木瓜和豌豆翻炒。
6
最后再调入盐就可以了。

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