魁家的盐水毛豆

魁家的盐水毛豆菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
若干片
料酒
适量
葱
一根
盐
若干
香叶
三片
桂皮
一块
八角
一个
干红辣椒
若干
小茴香
若干粒
毛豆
500g

魁家的盐水毛豆做法步骤

1
毛豆洗净，用厨房剪将两头剪开，方便入味
2
香料们准备好
3
锅内坐水，将香料放入大火烧开
4
水开下毛豆（开盖煮，不会变色）
5
加入盐，倒入料酒
6
煮好后关火再浸泡半小时以便继续入味
7
半小时之后就可以开吃了
8
盐水毛豆配冰镇啤酒～夏日解暑尤物

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