炒双花

炒双花菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
适量
胡萝卜
一小段
盐
适量
麻油
适量
西兰花
半棵
大蒜头
一瓣
蘑菇
四五个
花菜
半棵

炒双花做法步骤

1
西兰花摘成、花菜摘成小朵，放入大碗中，加满水，加入适量盐浸泡半小时，然后冲干净待用
2
蘑菇浸泡洗净，一切四
3
胡萝卜洗净切片（可以切成菱形片，可以更好看些）待用
4
大蒜头拍松切末
5
锅上火加热，倒入适量油，油热倒入大蒜末爆香
6
加入西兰花、花菜、蘑菇、胡萝卜煸炒
7
加入适量盐，加适量水，加盖焖烧约三分钟左右
8
翻炒，加入味精调味，淋上麻油，就可以了

菜谱做法推荐