皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香油
一小勺
盐
适量
豌豆
一小碗
水
适量
香葱
一根
大米
半碗
松花蛋
一个
鸡胸脯肉
100g

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
米事前没泡，我觉得没差，直接下锅煮就好，水与米五比一，后期如果熬的太干可以加热水，煮的感觉像米饭蒸熟的大小，把豌豆，松花蛋，鸡胸脯肉一起倒入锅中
2
煮到软烂，中间可以加水，出锅前放一勺盐，煮的过程要随时搅拌，防止糊锅。
3
最后乘出一碗，放上切碎香葱，滴几滴香油，就可以吃了。

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