香橙蒸蛋

香橙蒸蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
鸡蛋
3-4个
橙子
2个
牛奶
适量

香橙蒸蛋做法步骤

1
橙子洗好，用力揉一揉（便于下一步把皮肉分离）
2
在橙子三分之一处切开
3
用勺子货水果刀把橙肉挖出来，榨成果汁，滤掉果肉。
4
鸡蛋用打蛋器打匀，滤出蛋筋。与牛奶和橙汁混合，加入适量白糖。
5
将混和蛋液倒入橙子皮中(不要太满，否则蒸的时候会溢出）
6
橙子皮用牙签扎几个孔孔，水开后蒸10-15分钟即可。

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