苦瓜鸡蛋饼
主料
鸡蛋
2个
盐
适量
苦瓜
1条
苦瓜鸡蛋饼做法步骤
1
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苦瓜洗干净对半切开，淘干净里面的瓜子再切薄片备用，鸡蛋打散备用
2
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苦瓜炒软加上盐一起炒至断生剩出备用，锅内倒入适量油烧出油纹倒入鸡蛋再立即放入苦瓜压平，中小火慢煎至底部不粘锅就翻另一面煎熟即可
3
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正面和反面～很好吃哦～
4
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成品
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