菠萝古老肉

菠萝古老肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
料酒
少许
酱油
少许
香油
少许
蒜末
100G
淀粉
少许
水淀粉
少许
白糖
3勺
番茄酱
2勺
米醋
2勺
菠萝小块
50G
胡萝卜小块焯熟
50G

菠萝古老肉做法步骤

1
里脊用盐、味精、料酒、胡椒粉、香油腌制。
2
水淀粉抓均匀，裹淀粉，下油炸至金黄色沥干。
3
酱油、料酒、番茄酱、盐、糖、醋勾兑成汁。
4
油锅蒜末爆香，入胡萝卜块，菠萝翻炒。
5
入汁勾芡，入肉出锅即可。

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