明太鱼红烧肉
明太鱼红烧肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
3片
醋
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
五花肉
360
水
适量
明太鱼
一条
明太鱼红烧肉做法步骤
1
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明太鱼一条，五花肉360克，洗净备用
2
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起油锅先把肉煸透。
3
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煸透后加明太鱼翻炒一下，加入料酒
4
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加料酒，生抽，老抽，糖，醋
5
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放适量水。漠过肉，开大火，煮开后关中火烧，
6
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中小火煮个15分钟样子，汤汁差不多收干就可以起锅了
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