泰式甜辣豆腐

泰式甜辣豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
中筋面粉
适量
泰式甜辣酱
适量
北豆腐
750g

泰式甜辣豆腐做法步骤

1
买了一块普通豆腐～质量一般
2
切成块，我这么大块的，成品中间还会保留豆制品的味道，也可以再切小点，中间加一刀。
3
准备蛋液和面粉，活成粘稠的蛋液。
4
豆腐放进去洗澡～～
5
油炸，可以分两次炸，就是炸了之后拿出来，再油炸一次，至到金黄。
6
炸出来后，拎干油。 另起油锅，油热后放泰式甜辣酱，翻炒两下后倒进去豆腐，轻翻炒，让豆腐蘸满甜辣酱，出锅。

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