糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
500g
料酒生抽醋白糖姜
适量
糖醋排骨做法步骤
1
洗净排骨，冷水下锅放入姜片，大火煮开改小火，把表面的浮漠漂去，煮半个小时后，捞出沥干，排骨汤可以煮面条吃，或者做汤
2
准备糖醋汁，料酒，生抽，白糖，醋，清水比例：1：2：3：4：5，清水用上面的排骨汤替代味道更好
3
锅里放少许油，把排骨放入，把表面煎成黄色，倒入糖醋汁，收汁既可
4
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这是第一次做还不错呦
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