芝麻香酥葱油饼

芝麻香酥葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
1勺
面粉
500g
食用油
一小碗
五香粉
0.5勺
大葱
1条
芝麻
5g

芝麻香酥葱油饼做法步骤

1
切葱花
2
葱花葱白分开放
3
揉面，边加水边揉，不要太软，揉成如图表面光滑状态，盖上温热的纱布醒面
4
将醒好的面擀成薄薄的一大张
5
将食用油的三分之二热好浇在葱白跟芝麻的混合物中
6
加盐加五香粉，等到葱油大概降温了再放入葱花（就是一开始分开的葱叶子部分）
7
将葱油均匀的涂在面饼上
8
涂了葱油的面饼叠合，并切成一条一条，在没有涂葱油的部分涂上一点食用油，卷成如图
9
将卷状葱油饼擀成饼状（薄一点）用平底锅煎，锅内放点食用油，大火热油，小火煎饼，然后出锅，叮叮～美味的芝麻香酥葱油饼成了

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