义乌土馄饨

义乌土馄饨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

豆腐
1kg
包菜
1个
前腿肉
1kg

义乌土馄饨做法步骤

1
制作肉馅，手工剁肉，劲道！
2
切细……
3
剁稠……
4
大功告成！
5
包菜切细碎。
6
和馅加蛋清，种类可自选，如干菜，芹菜馅。我的包菜豆腐肉馅！
7
我家女儿亲自和馅！
8
切些配料，依个人口味！
9
包好后，架锅烧水，第一锅水开，盛出添猪油，味精，盐当底汤。第二锅水开放入馄饨。建议50只一锅！
10
二沉二浮后盛出，小朋友们先吃喽！
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我自己，40只打底，两碗！手工打造，色香味俱全，一般300只包一次，多可以放冰箱，也可以蒸、煮、烤、多种吃法！

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