红烧鲫鱼
红烧鲫鱼菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
五花肉
适量
鲫鱼
2条
红烧鲫鱼做法步骤
1
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鱼清洗干净，用到划几道，里外都均匀的涂上盐
2
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切上五六片五花肉
3
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葱，姜，蒜，八角，花椒，
4
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辣椒，冰糖
5
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锅中加入油，加入姜蒜，八角，花椒，五花肉翻炒，平铺好肉后，放入鱼煎两面，这样鱼就不会粘锅，鱼的外表的不会破坏，加入开水，莫过鱼，再放入葱，辣椒，冰糖，小火炖十分钟就好了
6
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可以开吃了～
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