红烧鲤鱼

红烧鲤鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
鲤鱼
一条

红烧鲤鱼做法步骤

1
鲤鱼用刀切几道出来以便等会儿更好入味，撒少许盐腌一会儿，葱姜蒜切好备用
2
锅中放油，中火，放鱼入锅慢炸
3
到鱼稍变色时，加入葱姜蒜煸炒，再放入糖，稍微过会儿再加入适量水，依次放入酱油，盐，味精，中火慢烧
4
待烧至熟并入味时，出锅装盘，就可以趁热吃啦

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