麻婆豆腐

麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

麻婆豆腐做法步骤

1
大蒜，生姜，花椒，弄碎。葱辣椒切段。里脊肉多碎。豆瓣酱放旁边。
2
豆腐切丁过开水
3
锅里放油（最好加点猪油更香）烧热下入花椒，豆瓣酱，葱，大蒜，生姜炒香，
4
放入里脊肉碎炒变色。
5
放入豆腐稍微翻炒。
6
放水煮3分钟左右加入味精盐调味，最后加入适量淀粉勾芡即可。

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