香酥花生酥
主料
盐
少许
白砂糖
50克
黄油
90克
泡打粉
1勺
低筋面粉
130克
熟花生米
120克
香酥花生酥做法步骤
1
将黄油加热溶化，加入蛋黄和白砂糖，打至完全融合。
2
将筛过的低筋面粉、盐、泡打粉拌匀后倒入打好的黄油中，充分搅拌后加入熟花生碎粒拌匀。
3
在烤盘中放上油纸，将拌好的步骤2捏成3厘米大小的圆，轻轻压一下，有点扁，上面涂一些蛋黄液。
4
最后放入上下火180度预热好的烤箱内，烤25分钟即可。
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