土豆红烧肉
土豆红烧肉菜谱做法
主料
姜
一小块
蒜
数个
花椒
根据自己的喜好
土豆
两个
冰糖
一小块
盐
一勺
生抽
少许
五花肉
500g
豆瓣
一勺
大料八卦
三，四瓣
土豆红烧肉做法步骤
1
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五花肉切成小块
2
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土豆切成小块
3
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剥蒜子，不用切，整个整个的就行
4
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姜压扁
5
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放油炒五花肉，炒到变黄加蒜姜大料八卦冰糖，再放郫县豆瓣，炒香后加土豆，加水没过肉，放盐，大火至水烧干，放鸡精。起锅装盘。
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