冬瓜玉米排骨汤

冬瓜玉米排骨汤菜谱做法

主料

姜
适量
排骨
适量
盐
适量
白醋
适量
冬瓜
适量
食用油
适量
玉米
适量
小葱
适量

冬瓜玉米排骨汤做法步骤

1
冬瓜去皮、切块；玉米切块，和冬瓜一般大小～
2
将排骨切小块，放入清水中浸泡半小时后，去水用姜腌制一会儿。
3
热锅，下油，放入姜片炒出香味后倒入排骨，排骨炒得泛白后，一次加入足量的清水。
4
水开后，滴入几滴白醋，放入切好的冬瓜、玉米，小火慢炖一个半小时左右。
5
放入适量的食盐，出锅，撒上葱花～完成！

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