柠檬鸡爪
柠檬鸡爪菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
适量
盐
适量
白醋
适量
香菜
适量
生姜
适量
洋葱
适量
耗油
适量
小米辣
适量
小葱
适量
鸡爪
两斤
新鲜柠檬
两个
柠檬鸡爪做法步骤
1
鸡爪凉水浸泡冲洗干净 剪掉指甲
2
放入适量水中 煮15分钟左右 （煮的时候看着点 别煮的太烂糊）
3
煮熟 捞出 过凉水 剔骨 剔骨容易入味
4
香菜 洋葱 小葱 柠檬 小米辣 生姜 耗油 白糖 味精 白醋
调入收拾好的鸡爪中 搅拌均匀 盐尝一下 看看需不需要调
5
挤入一点柠檬汁 放入冰箱冷藏 两小时左右
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