家常葱油饼

家常葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一颗
盐
3克
植物油
15克
面粉
350
温水
60克左右
葱花儿
适量
金华火腿肉末
若干

家常葱油饼做法步骤

1
面粉里打上一个鸡蛋，水分几次加入，我用筷子搅的，到黏住筷子的程度后，盖上湿毛巾醒半个小时。整个过程大概两分钟。
2
醒完后手上抹油，然后揉几下面团，分几个剂子，擀成薄片，抹上一层薄薄的油，撒葱花，火腿肉，一点点盐，最后卷起来
3
再卷起来
4
压成薄饼状
5
用擀面杖擀一下，正反面再抹上一层薄薄的油，入平底锅
6
小火正反面出现微焦就行，我在入锅前撒了点芝麻
7
出锅后切一切
8
搞定

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