脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

清水
60克
玉米淀粉
25克
面包糠
若干
食用油
适量
细砂糖
20克
泡打粉
3克
纯牛奶
210克
低筋面粉
50克

脆皮炸鲜奶做法步骤

1
牛奶白糖玉米淀粉混合后小火慢慢加热,边搅拌,直至变成黏稠的面糊就可以。
2
如图就可以了。
3
保鲜盒用保鲜膜铺上,倒入牛奶面糊。用勺子铺平。放入冷冻层20分钟。
4
冷却后取出切块。
5
调面糊:低筋面粉清水泡打粉混合搅拌。
6
放入适量食用油,牛奶块放入面糊,沾满放入热油炸,也可以沾满面糊后再放入面包糠。
7
成品图
8
外脆里嫩,非常好吃哦!!