蜜汁叉烧
蜜汁叉烧菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蚝油
30g
蜂蜜
少量
葱姜
少量
叉烧酱
100g
梅花肉
500g
蜜汁叉烧做法步骤
1
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把梅花肉洗净晾干，切成块（手掌一半大小）用牙签扎些小孔放在保鲜袋中。加入葱姜末、叉烧酱、蚝油腌制冷藏3小时
2
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腌制后放入烤箱托盘，需铺上锡纸；230度上下烤30分钟（15分钟翻个面）刷上蜂蜜再烤10分钟
3
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拿出晾凉切片，完成～
4
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也可以把叉烧夹在英式面包里加热食用
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