家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

蚝油
适量
适量
蒜末
适量
青椒
适量
姜丝
适量
老豆腐
适量
蒜蓉酱
适量
新鲜木耳
适量
水果胡萝卜
适量

家常豆腐做法步骤

1
锅烧热,倒油,将老豆腐放锅里煎,两边煎黄,起锅放备用
2
姜丝蒜末辣椒蒜蓉酱放锅里炒至小会,放入胡萝卜,木耳炒至一分钟,将煎好的豆腐倒入一起翻炒,放盐,放耗油,放点清水,正常火焖两分钟,大火收汁,装盘即食