爆炒花蛤
爆炒花蛤菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
1小块
蒜
2瓣
料酒
2勺
酱油
2勺
醋
1/2勺
甜辣酱
4勺
红椒
1/2根
花蛤
500g
爆炒花蛤做法步骤
1
花蛤洗净备用，锅里放油加入姜蒜辣椒煸一下
2
花蛤倒入锅内，盖上锅盖（防喷），待花蛤开了，加入酱油醋料酒爆炒。
3
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等到快熟的时候加入甜辣酱，翻炒几下即可。
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