意大利肉酱面

意大利肉酱面菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

芹菜
适量
番茄酱
适量
黑胡椒
适量
肉末
适量
培根
适量
海盐
适量
欧芹
适量
口蘑
适量
起司粉
适量
番茄膏
适量
白洋葱
适量
意大利笔管面
适量

意大利肉酱面做法步骤

1
锅中倒入橄榄油,把肉末煸炒至断生,盛出
2
另起油锅,先把蒜末爆香,倒入洋葱末、口蘑、培根,炒出香味
3
加入番茄酱和番茄膏,翻炒均匀
4
接着加入芹菜丁,翻炒均匀
5
加入炒好的肉末,翻炒均匀
6
加海盐、黑胡椒调味,盛出备用
7
滚水中加点盐,加意面煮十分钟左右,捞出
8
把做好的肉酱浇在意面上
9
撒上起司粉,点缀法香即可