坤博砂锅香辣虾

坤博砂锅香辣虾菜谱做法

主料

豆瓣酱
适量
生抽
适量
辣椒
适量
麻椒
适量
洋葱
适量
大虾
500g

坤博砂锅香辣虾做法步骤

1
提前把大虾的虾线去掉备用
2
准备配料：麻椒，辣椒，洋葱，坤博砂锅
3
坤博砂锅置于灶台上，烧热后再倒入食用油，热锅凉油，倒入麻椒，辣椒，洋葱，慢慢煸香（不建议直接在别的砂锅里面这样操作；我用的是干烧急冷都不破的坤博砂锅，所以没问题，坤博砂锅只要锅体是干燥的，是可以用来烤、炒或煎东西的）。
4
配料煸香后放入大虾，进行炒制
5
大虾微微发红后加入盐，一点点生抽和豆瓣酱，继续炒制
6
待大虾完全成熟后就可以出锅了
7
大虾鲜香麻辣，而且营养丰富
8
坤博砂锅蒸，炒，炖，煮，干锅，焖制，样样精通！
9
撰写制作步骤

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