红烧肉炖豆角
红烧肉炖豆角菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：掌勺(高级)
主料
姜
五六片
料酒
三勺
干辣椒
6个
糖
少许
盐
少许
香叶
两片
桂皮
一块
八角
两个个
油
少许
生抽
两勺
老抽
一勺
五花肉
500克
干花椒
15颗粒板
肉豆角
500
红烧肉炖豆角做法步骤
1
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准备的配料
2
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加姜片料酒去除血水，忘记拍照了
3
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煎出多余的油
4
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煎至两面金黄，盛出备用
5
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留少于的酒加入冰糖
6
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熬制金色的糖色
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加入五花肉翻炒均匀
8
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加入配料，生抽，老抽，蚝油
9
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大火30分钟
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加肉豆角烧20分钟出锅
11
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出锅了
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