红烧肉炖鹌鹑蛋

红烧肉炖鹌鹑蛋菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
15毫升
适量
姜片
适量
五花肉
450克
鹌鹑蛋
20个
小石窖红烧汁
70克

红烧肉炖鹌鹑蛋做法步骤

1
450克左右的五花肉
2
切成麻将块
3
葱姜切好备用
4
五花肉过水
5
加入葱姜料酒
6
五花肉捞出,炸至两面金黄
7
锅内加水,倒入炸好的五花肉,小石窖红烧汁
8
放入鹌鹑蛋翻炒
9
香味四溢
10
撒上桂花,出锅。