豇豆炒肉丝

豇豆炒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
半勺
大蒜
2瓣
盐
1勺
鸡精
1勺
淀粉
1小勺
生抽
一小匙
里脊肉
150克
豇豆
200克
葱姜丝
适量

豇豆炒肉丝做法步骤

1
豇豆切成3～4厘米小段，肉切丝，胡萝卜切丝，葱姜蒜切末或片。
2
热勺加油，葱花爆香。
3
倒入肉丝快速翻炒。
4
倒入胡萝卜丝和豇豆翻炒。
5
分别加入少许的酱油，盐，鸡精和胡椒粉。
6
加入姜蒜末翻炒。
7
倒入少许清水，盖锅盖焖5分钟。
8
倒入准备好的水淀粉，大火收汁，出勺装盘。
9
成品图。

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