简单又好吃的凉拌拍黄瓜

简单又好吃的凉拌拍黄瓜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
醋
适量（也可不放）
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量（也可不放）
生抽
适量
黄瓜
适量
辣椒油
适量
芝麻油
适量
花椒面
适量
小米椒
适量
味极鲜
适量

简单又好吃的凉拌拍黄瓜做法步骤

1
黄瓜洗干净后沥一下水，横放在菜板上，把头和尾切掉一点儿
2
从左到右，慢慢用刀拍烂
3
然后切成小段
4
把黄瓜放入盆里，然后放入盐，鸡精，花椒面，白砂糖，芝麻油，辣椒油，生抽，味极鲜，醋，蚝油，葱末，姜末，蒜末，小米椒，搅拌均匀
5
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制5至10分钟
6
凉拌拍黄瓜就做好了，超级爽口，比凉拌黄瓜丝更好吃

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